NOURRITURE HALAL
SAI WAN HO | HONG KONG - Certains amis musulmans croient que toute la nourriture à Hong Kong n'est pas halal. Il a dit que les aliments préparés et cuisinés au Pays de Béton devaient être mélangés avec de l'huile de porc et qu'il était difficile d'en trouver des halal. En fin de compte, ils croient que nous qui sommes musulmans et vivons à Hong Kong sommes dans un état d'urgence, il est donc normal de manger des aliments qui sont douteux comme halal.
En fait, à mon avis, non. Pour les amis musulmans observateurs et consciencieux, il existe également de nombreux produits labellisés Halal, disséminés à Hong Kong et dont on peut en profiter. Qu'il s'agisse du label halal des organismes de certification des États de Malaisie, de Singapour, de Thaïlande, d'Australie, d'Europe, d'Amérique latine ou des aliments étiquetés comme halal du Conseil indonésien des ulémas (MUI). Bien sûr, beaucoup ont également le label Halal de The Incorporated Trustees of the Islamic Community Fund of Hong Kong, qui est basé au 8ème étage de la mosquée Ammar Wan Chai.
Nous pouvons trouver ces produits halal dans des magasins tels que 759 Stores, PARKnSHOP, Wellcome et divers autres supermarchés. De plus, dans divers restaurants et restaurants également labellisés Halal.
Au contraire, beaucoup ont une idée fausse sur la vente de viande halal à Hong Kong. Tant qu'il s'agit de poulet, de chèvre ou de bœuf et non de porc, il doit être halal.
En fait, le bétail qui est autorisé à consommer de la viande par un musulman doit être abattu de certaines manières. Si ces conditions sont remplies, y compris la mention et la lecture du nom d'Allah Ta'ala quand il a été abattu, alors la viande peut être déclarée halal.
Maintenant, pour la viande halal, je voudrais partager cette information avec des amis musulmans à Hong Kong. En particulier, ceux qui vivent dans la région de Sai Wan Ho et ses environs.
Pour les amis musulmans qui ne le savent pas, Sai Wan Ho est l'un des quartiers résidentiels de l'île de Hong Kong. L'emplacement est entre Quarry Bay et Shau Kei Wan. Donc, pour y arriver depuis Causeway Bay, nous pouvons prendre le bus, le train (MTR) ou le tram qui va à Shau Kei Wan.
Eh bien, à Sai Wan Ho, il y a une boucherie halal qui est étiquetée «HALAL MEAT SHOP» sur sa bannière. L'emplacement est au stand ou au kiosque numéro M6 au rez-de-chaussée du marché Sai Wan Ho et du bâtiment Cooked Food Center, ou du marché Sai Wan Ho.
Dans cette boutique, du bœuf halal, du poulet et du mouton sont disponibles. Cette boutique "Halal Meat Shop" est ouverte de 9h à 6h.
Pour les amis musulmans qui n'ont jamais fait de shopping au marché de Sai Wan Ho, je vais essayer de vous donner les directions. À savoir, après la sortie A de la station MTR Sai Wan Ho, tourner à droite. Environ 1 minute à pied, nous trouverons l'entrée du marché.
Après être entré, nous trouvons l'escalator. Descendez l'allée à gauche de l'escalator, passez devant les étals de poissons et fruits de mer sur notre droite. Une fois que nous voyons la sortie en face, nous tournons à droite. N'allez pas à gauche, car c'est le chemin vers les toilettes. Nous retournerons ensuite devant les étals de poissons et de fruits de mer. Cette fois, les stalles sont à gauche et à droite. Une demi-minute de marche tout droit, puis tournez à droite, Sahabat Muslim trouvera le Halal Meat Shop en question. [Siti Ngatipah]
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Alamat:
Stall M6, G / F, bâtiment des services municipaux de Sai Wan Ho, 12 Tai On Street, Sai Wan Ho, Hong Kong
