Les boissons qui prétendent zéro pour cent d'alcool sont-elles halal?
DDHK.ORG – Il existe de nombreux aliments et boissons qui revendiquent zéro pour cent d'alcool en circulation. Est-ce Halal à consommer ?
Lorsqu'ils vont consommer de la nourriture et des boissons, les musulmans doivent en connaître le contenu et la halalité avec certitude. Même si l'emballage indique zéro pour cent d'alcool, les musulmans doivent être plus prudents et vérifier le statut halal.
En effet, certaines boissons emballées ont le même goût que la bière, mais sont censées ne pas contenir d'alcool. Les ingrédients de base utilisés seraient à 100% sans ingrédients nocifs interdit. Cependant, le produit n'a pas d'étiquette légitime.
Rapport de Republika, l'Institut pour l'évaluation des aliments, des médicaments et des cosmétiques du Conseil indonésien des oulémas (LPPOM MUI) a apporté une réponse concernant ce type de boisson. LPPOM MUI a souligné que ces produits ne peuvent pas obtenir la certification halal.
La raison en est que la certification halal en Indonésie a ses propres références qui doivent être respectées par les entreprises souhaitant demander la certification halal d'un produit. Il y a certains signes et LPPOM MUI ne traitera pas la certification halal pour les produits tasyabbuh.
Tasyabbuh signifie ressemblant à des produits interdits par l'islam. Cela signifie qu'un produit à base de bière qui prétend être sans alcool ne peut toujours pas être déclaré halal, car il utilise un nom qui fait référence à un produit illégal, à savoir la bière qui, en termes islamiques, est également appelée khamr.
Ade Suherman, responsable de la gestion des auditeurs halal du LPPOM MUI, a déclaré que le MUI a réglementé l'utilisation de certains noms de produits qui sont autorisés et non autorisés. "Les réglementations sur les noms de produits sont contenues dans la MUI Fatwa No. 4 de 2003 concernant l'interdiction de consommer et d'utiliser des noms qui mènent à des choses illégales, de sorte que les produits fabriqués ne peuvent pas être certifiés », a déclaré Ade, cité sur la page halalmui.org.
En plus d'être contenue dans la MUI Fatwa, la dénomination de l'alcool de bière peut également faire référence au décret du directeur de la LPPOM MUI qui explique en détail que les noms de produits qui ne peuvent pas être certifiés incluent les noms de produits qui contiennent le nom de l'alcool. Dans ce groupe, il y a des vins sans alcool, du champagne, de la racinette, de la glace au rhum et aux raisins secs et de la bière à zéro pour cent d'alcool qui ne peuvent pas passer la certification halal.
Ade a expliqué que l'objectif principal des oulémas dans la décision était d'apaiser le peuple. Par conséquent, des efforts sont déployés pour empêcher les gens d'être dans un état de tasyabbuh.
"Quant à la perception du tasyabbuh, qui plonge plus tard les valeurs halal dans le haram, cela rendra les consommateurs incapables de faire la distinction entre ce qui est halal et ce qui est haram dans des produits similaires, provoquant des perceptions erronées ou à long terme", a déclaré Ade.
Selon Ade, le concept halal mis en avant par LPPOM MUI n'est pas seulement des substances halal et sans impuretés. Cependant, il existe des dispositions sur les noms de produits. Il conseille aux consommateurs d'être prudents avant d'acheter des produits qui seront consommés, afin que la dénomination utilisée ne conduise pas à des choses qui sont haram. [Nouvelles du DDHK]
