DDHK News, Japon - Un groupe de petites entreprises au Japon a lancé un programme de riz halal. Le riz offert est la variété Akita Komachi, en particulier pour les visiteurs musulmans au Japon.
Les entreprises alimentaires japonaises espèrent exporter du blé de haute qualité vers les pays islamiques. Ce programme a débuté lorsque la société Feed Innovation Inc. a lancé une entreprise alimentaire à Odate, dans la préfecture d'Akita.
Comme signalé republica.co.id dari Japan Times (22/1), le programme est également soutenu par Hosana Kikaku en tant qu'entreprise agricole située dans la ville. L'entreprise a une méthode de production de riz qui a été certifiée halal en août dernier.
Cette certification est la première certification halal pour le riz au Japon. «Nous voulons que les touristes musulmans qui viennent au Japon profitent du riz japonais authentique d'Akita Komachi», a déclaré Koki Sato, (29 ans) président de Feed Innovation Inc.
Pour obtenir la certification, son parti a soumis une demande à une organisation islamique désignée. Ce n'est qu'alors qu'ils procèdent à une inspection des systèmes de production et de traitement.
Bien entendu, la nourriture halal doit être exempte d'ingrédients interdits par l'Islam comme l'alcool et le porc. (ROULEAU).*
