香港DDG – 許多食品和飲料聲稱流通中的酒精含量為零。 消費是否清真？
當去消費食物和飲料時，穆斯林需要確定其內容和清真性。 即使包裝上寫著零酒精含量，穆斯林也需要更加小心並檢查清真狀態。
這是因為有些包裝飲料產品的味道與啤酒相同，但聲稱不含酒精。 據說所用的基本成分100%不含有害成分 迪哈拉姆坎. 但是，該產品沒有標籤 合法的。
報導自 共和國，印度尼西亞烏理瑪委員會食品、藥物和化妝品評估研究所（LPPOM MUI）已就此類飲料做出回應。 LPPOM MUI強調，這些產品無法獲得清真認證。
原因是印度尼西亞的清真認證有自己的參考資料，希望申請產品清真認證的公司必須滿足這些參考資料。 有某些跡象表明，LPPOM MUI 不會為 tasyabbuh 產品辦理清真認證。
Tasyabbuh 的意思是類似於伊斯蘭教禁止的產品。 這意味著聲稱不含酒精的啤酒產品仍然不能被宣佈為清真食品，因為它使用了一個指代非法產品的名稱，即啤酒，在伊斯蘭術語中也被稱為 khamr。
LPPOM MUI 清真審核員管理經理 Ade Suherman 表示，MUI 已對某些允許和不允許的產品名稱的使用進行了規定。 “產品名稱規定包含在 MUI Fatwa No. 4 年第 2003 號關於禁止消費和使用導致非法行為的名稱，因此生產的產品無法獲得認證，”Ade 說，引自 halalmui.org 頁面。
啤酒酒精的命名除了包含在MUI Fatwa之外，還可以參考LPPOM MUI的主任法令，其中詳細解釋了不能認證的產品名稱包括含有酒類名稱的產品名稱。 在這一組中，有無法通過清真認證的無酒精葡萄酒、香檳、沙士啤酒、朗姆酒葡萄乾冰淇淋和零酒精度啤酒。
阿德解釋說，烏里瑪在這個決定中的主要目的是為了安撫人民。 因此，人們努力防止人們處於 tasyabbuh 狀態。
“至於 tasyabbuh 的認知，讓清真價值觀在後來變得類似 haram，這會讓消費者無法區分同類產品中什麼是 halal 什麼是 haram，造成誤導或長期的誤解，”Ade 說。
據阿德介紹，LPPOM MUI所強調的清真概念，不僅僅是清真和無不潔物質。 但是，對產品名稱有規定。 他建議消費者在購買將被消費的產品之前要小心，以免所使用的命名導致非法行為。 [DDHK新聞]
