香港-中国特色菜或烹饪美食在印尼人中很受欢迎。 在我们国家，通常被称为中国菜的美食散布在许多地方，包括高级餐厅和路边小摊。
那么，如果一个热爱中国美食的穆斯林朋友来香港旅游或旅行，该怎么办？ 或者，对于在伯顿（Beton）居住和工作的穆斯林朋友，想吃这个最喜欢的菜单吗？
因为对我们来说，主要考虑因素是：食物必须清真！ 可以理解，香港的许多当地食品都是用非清真食品制成的。 因此，请格外小心。
但是不用担心！ 目前，香港有很多清真餐厅和餐饮场所。 其中之一是面馆和烧烤主题餐厅，称为Omni Palace。 即，以中餐典型的面条汤为主食的地方。
谈到面条，中国就是这种食品的代名词。 值得注意的是，2005年在中国大陆发现了最古老的面条4000年。 这一发现证明现代中国居民是第一个做面条的人。
好吧，对于一个喜欢中国面条烹饪，美味和清真认证的穆斯林朋友来说，这就是Omni Palace：Noodle House and Grill。 而且最酷的是，该地点位于铜锣湾，这是混凝土领域印尼活动的中心地区之一。
2019年XNUMX月下旬，总经理 Dompet Dhuafa Hong Kong （DDHK）的朴伊玛目白哈基（Pak Imam Baihaqi）邀请了正在香港访问的DD中央办公室的Dai Cordofa，Ustadz Zulfirman和Pak Doni Marlan来品尝清真面，该餐厅于2019年初开业。
中国面条汤种类繁多，根据口味的不同，面条的大小也有所不同。 有细的圆形面条，也有扁平的面条。 价格相当实惠。 小尺寸的价格为58港元，大尺寸的价格为68港元。 伊玛目说：“即使是一小碗，也可以供两个人食用。”伊玛姆一边喝着用长柄勺子和筷子抓到的面条，一边说。
该地点位于谢斐道481号，距离崇光铜锣湾不远。 从一个漂亮的标志性购物中心后面步行仅需五分钟。 如果Sahabat Islamic是从铜锣湾地铁站内来的，则可以从D1出口出来。 从地铁出口向左走几步，在T形交叉路口向右转。 步行片刻，将找到Mannings商店的十字路口，然后左转。 Omni Palace餐厅的位置与Mannings，Wellcome超市和赛马会的组成部分保持一致。 位于路旁的一楼，毗邻翠华餐厅。
“这个地方非常适合与朋友或工作伙伴一起聚会，” Pak Imam说。
在等待这道菜到来的时候，萨哈伯特穆斯林可以亲眼看到厨师制作面条的过程，这些厨师使用典型的中餐厅厨师使用的白色穆斯林帽和蓝色格子围裙。 因为，厨房的位置就在入口旁边，并受到玻璃墙的限制。 从饭厅我们可以清楚地看到厨房中的所有活动。
我本人曾来过这里几次。 嗯，还有山羊沙爹菜单。 沙爹是中国典型的，使用不锈钢刺。 油腻的外观非常开胃。 价钱，18支装港币5元。
对于喜欢羊肉的人，除了沙爹之外，还可以按照Pak Imam和Pak Doni的团队的要求，提供炸山羊肉。 味道？ 美味可口！
中国风味的道恩面条？ 在Omni Palace尝试一下！ [DDHK新闻]
