Salah satu kebiasaan kita adalah menjadikan kulkas sebagai tempat ajaib untuk menyimpan segala makanan, baik mentah maupun matang. Namun taukah Sobat Migran, ada beberapa makanan yang sebaiknya tidak disimpan di dalam kulkas?
Alih-alih disimpan di kulkas, sebaiknya makanan-makanan ini disimpan di suhu ruang. Apa saja makanan tersebut?
Dilansir CNN Indonesia, makanan itu diantaranya adalah madu. Sebab, suhu dingin kulkas bisa mmebuat madu mengkristal dan menggumpal, sehingga membuatnya jadi sulit untuk dikonsumsi atau digunakan.
Begitu juga dengan tomat. Pasalnya, tomat bisa berubah menjadi kusam dan bertepung jika disimpan di suhu dingin kulkas.
Selain itu, saus sambal juga bakaln tetap aman jika disimpan di suhu ruang karena mengandung cuka yang bisa membuat bakteri berhenti tumbh dan berkembang pada makanan.
Makanan lain yang sebaiknya tidak disimpan di dalam kulkas adalah kentang. Sebab, dingin kulkas bisa memecah pati dalam kentang yang bisa berpengaruh buruk ke rasanya.
Makanan lain yang tidak dianjurkan disimpan di kulkas, adalah berbagai jenis bawang. Dilansir Republika, bawang menyerap lebih banyak kelembaban di lemari es, sehingga lebih cepat rusak.
