Le Programme alimentaire mondial des Nations Unies (PAM) prévient que les stocks de plusieurs denrées alimentaires importantes dans la bande de Gaza sont en train de s'épuiser. Le PAM a déclaré que d'importants stocks tels que le riz, l'huile végétale et les noix seraient épuisés d'ici un à trois jours.
Dans son rapport, le Bureau des Nations Unies pour la coordination des affaires humanitaires (OCHA) a déclaré que les détaillants de Gaza avaient des difficultés à se réapprovisionner auprès des grossistes, en raison de l'aggravation de la situation et des pénuries de carburant. "Les approvisionnements alimentaires en provenance d'Egypte comprennent principalement des aliments prêts à consommer (thon en conserve et barres de dattes), et sont principalement distribués aux réfugiés et aux familles du sud de Gaza, et seule la farine est fournie aux boulangeries", indique le communiqué d'OCHA, cité du Middle East Monitor, tel que rapporté par CNN Indonésie.
L'agence des Nations Unies a également déclaré qu'actuellement, aucune boulangerie n'est en activité dans la ville de Gaza et dans le nord de Gaza, car la distribution de nourriture s'est presque complètement arrêtée ces derniers jours en raison de l'escalade croissante d'Israël. « L'accès à la nourriture de base est devenu un défi croissant à Gaza », a rapporté OCHA.
L’Observatoire des Droits de l’Homme Euro-Med a accusé Israël ces dernières heures d’intensifier ce qu’il a décrit comme une « guerre de la faim » contre les civils de la bande de Gaza.
