Lebih dari 3.000 restoran dan pedagang akan menawarkan diskon khusus pada 1 Juli sebagai bagian dari perayaan ulang tahun ke-29 berdirinya Daerah Administratif Khusus (SAR) Hong Kong. Maurice Kong, ketua Institut Kuliner Mewah, mengatakan program promosi ini semakin populer di kalangan bisnis di Hong Kong.
“Semakin banyak [tempat usaha], terutama restoran kecil, ingin bergabung dalam promosi ini. Bagi restoran kecil, meskipun margin keuntungannya tidak begitu positif, mereka bersedia menawarkan diskon hanya karena ingin menarik perhatian publik,” kata Kong, sebagaimana dilansir RTHK.
Ia juga mengatakan promosi ini diharapkan dapat mengatrol daya konsumsi warga lokal Hong Kong. “Setelah empat tahun, penduduk lokal tahu bahwa dalam periode ini, mereka akan menikmati diskon besar. Biarkan mereka tinggal di Hong Kong dan menghabiskan uang daripada menghabiskan uang di kota lain,” ujarnya.
Selain itu, Kong mengatakan diskon ini tidak hanya akan menarik bagi penduduk lokal, tetapi juga wisatawan di Hong Kong. Ia mengatakan, hal ini akan meningkatkan keuntungan restoran-restoran yang berpartisipasi.
“Wisatawan biasanya akan menghabiskan lebih banyak uang daripada biasanya. Mereka mungkin akan memesan satu atau dua hidangan lebih banyak [daripada penduduk setempat], yang berarti pengeluaran rata-rata mereka akan lebih tinggi,” ujar Kong.
Meskipun beberapa toko hanya akan menawarkan diskon pada tanggal 1 Juli, sejumlah restoran akan terus menawarkan diskon hingga bulan Juli berikutnya.





