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在悲傷中享受犧牲的肉

IBU Hamrah(50)從未想過在乾旱的油棕種植園中會開齋節。 由於山洪氾濫,他和他的兩個兒子不得不在一個簡單的藍色帳篷中住了兩個星期。 但是,Alhamdulillah在目前正處於悲痛之中,他仍然與志願者一起感到Eid al-Adha的快樂。 Dompet Dhuafa.

南蘇拉威西省Masamba地區的犧牲動物傳播計劃(THK)是一項特別計劃,旨在向13月29日發生山洪暴發的倖存者分享庫巴尼肉。 與倖存者一道共屠殺了9頭牛和XNUMX頭山羊,並在北盧武的七個難民點一起吃了肉。

“ Alhamdulillah,即使不在家裡,我仍然可以吃牛肉。 通常,他們也很少吃肉,” Bu Hamrah說,他談到了Meli難民營現在的生活。

所有這些犧牲性動物都來自印度尼西亞不同地區的Sohul qurban,甚至有的來自香港。 並不是所有的犧牲肉都是以生肉的形式分配的,因為仍然有許多沒有炊具的難民。 因此,一些庫巴尼肉用PKK Kab加工。 北盧武河和難民變成了牛肉乾和丸子,這樣肉就可以更長久地滿足倖存者的未來需求。

移動廚房團隊還直接煮了一些肉 Dompet Dhuafa 在南蘇拉威西省(Sarawesi)的開齋節(Eid)特色餐廳,如科托望加錫(Coto Makassar),孔羅(Konro),瑟穆爾·達靈(Semur Daging),卡普隆(Kapurung)和Meat Parade。

據分行經理 Dompet Dhuafa 該THK計劃旨在向南蘇拉威西省拉赫馬特市(South Sulawesi)分發庫巴尼肉類到急需的地區,包括Masamba等災區。

Masamba的山洪是1983年山洪之後的最大洪災。洪災造成數十人死亡,數百個家庭不得不逃往山上。 即使到現在,降雨量仍然很高,馬薩姆巴的主要河流仍然充滿著石頭和沙子,這些石頭和沙子是不久前洪水帶走的。

為馬薩姆巴水災的受害者分享城市和捐款的各方之一是香港的電信公司SmarTone及其忠實的客戶。 總經理說:“我們感謝SmarTone和參與捐贈SMS計劃的忠實客戶。” Dompet Dhuafa Hong Kong,伊瑪目白哈奇。 [DDHKNews]

 

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