聯合國世界糧食計劃署（糧食計劃署）警告稱，加薩地帶幾種重要食品的庫存已所剩無幾。 糧食計畫署表示，大米、植物油和堅果等重要庫存將在未來一到三天內耗盡。
聯合國人道事務協調辦公室（OCHA）在報告中表示，由於局勢惡化和燃料短缺，加薩零售商難以從批發商那裡補貨。 人道協調廳聲明稱：「從埃及運來的食品主要包括即食食品（金槍魚罐頭和棗子），主要分發給加沙南部的難民和家庭，只有麵粉供應給麵包店。」據CNN 印尼報道，《中東觀察》報道。
該聯合國機構還表示，目前加薩城和加薩北部沒有麵包店營業，因為以色列的升級行動在過去幾天幾乎完全停止了食品分發。 「獲得基本食物已成為加薩日益嚴峻的挑戰，」人道協調廳報告說。
人權觀察組織歐洲地中海組織最近幾個小時指責以色列對加薩走廊平民的「飢餓戰爭」升級。
