DDHK News, Amerika Serikat — Tiga anak muda Muslim membuka toko daging halal kecil di Manhattan. Merka berhasil menarik ratusan konsumen Muslim dan non-Muslim.
“Kami memenuhi kebutuhan makanan yang bersih dari sudut pandang spiritual,” kata Khalid Latif yang mendirikan toko daging halal “Honest Chops” kepada CNN akhir pekan lalu.
Bekerja sama dengan dua rekan, Anas Hassan dan Bassam Tariq, Latif berpikir untuk meluncurkan toko daging halal menurut syariat Islam pada Maret 2014.
Meskipun berorientasi pada konsumen Muslim, namun sekitar 60% pelanggan mereka adalah “orang-orang sekuler”. “Kami memahami dari demografi,” kata Latif.
“Kami berhasil meyakinkan tentang kualitas daging yang baik, bukan dari sudut pandang agama saja,” katanya. Sekitar 700 pelanggan potensial berhasil diraih dalam waktu tiga bulan. (mel/onislam.net/localhost/project/personal/ddhongkong.org/ddhongkong.org).*
