香港居民在处理海鲜时应格外小心。原因是，已有两人因侵袭性B族链球菌感染爆发而死亡。
这一警告是由传染病专家曾祖尧医生于周二（26 年 12 月 2023 日）发出的。就此，卫生防护中心报告过去数月在新界东感染群发生八宗类似感染个案。据了解，不少病人发病前曾到上水市场购买淡水鱼。
曾先生解释说，侵入性B族链球菌是一种细菌感染，但它可能很容易被忽视，因为人们经常会出现类似流感的症状。他警告说，这种细菌可能会导致败血症，甚至导致死亡。
专家表示，这种细菌经常存在于淡水鱼，尤其是养殖鱼以及各种其他类型的海鲜中。他告诉香港电台：“对于食品处理人员来说，如果他们的手有割伤并接触到可能受污染的食品，身体可能会通过伤口发生感染。”
“水产品或餐厅工作人员在处理淡水或养殖鱼类或水产品时应戴手套，避免直接接触它们或徒手接触脏水。 [人们应该]尽量不吃生鱼片、生的或未煮熟的淡水水产品，”他说。 [来源：香港电台]
